野菜の栽培

野菜の栽培エントリー一覧

家庭菜園「ミニトマト」
ミニトマトは家庭菜園で最も人気の野菜家庭菜園のなかでも、ミニトマトは最も人気の高い野菜の一つといえるでしょう。ミニトマトはナス科の植物で、普通のトマトと比べても非常に強く育てやすいという特徴があります。さらに甘くて美味しいので人気がでるのも当然というものでしょうね。トマトにはリコピンが多く含まれており、活性酸素対策にも効果があり、ビタミンＣも豊富に含まれていますので癌予防にもなります。ミニトマトの栽培方法ですが、初心者は種から育てていくのは難しいですので、ホームセンターなどで苗を買って栽培するの...
家庭菜園「きゅうり」
きゅうりの栄養素きゅうりも家庭菜園で人気のある野菜です。きゅうりはカリウム、ビタミンＣ、カロテンなどが含まれています。カリウムは体温を下げる効果や、塩分を体外に排出する働きがあり、高血圧や動脈硬化を予防になります。きゅうりの収穫時期きゅうりの栽培は、種まきから育てるのであれば４月に種を蒔くと６〜７月頃に収穫することができます。きゅうりの苗を買ってくるのであれば、５月くらいに植え付ければ７月前後には収穫できます。このように、きゅうりの生長は早く、２〜３ヶ月くらいで収穫できるという収穫の早さという点...